Makrelen-Gewürz 125g
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- Artikel-Nr.: 2987248
- Hersteller Artikelnr.: 252146
Makrelengewürz
125g Packung ausreichend zum Würzen von 8,5 kg Fisch
Lassen Sie die Makrelenfilets ca. eine ½ Stunde in einer 8%igen Salzlake ziehen. Nach Ablauf der Zeit spülen Sie die Filets ab, tupfen sie trocken und bestreuen diese gleichmäßig mit unserem Makrelen-Gewürz. Legen Sie das Filet nun in den Räucherofen und räuchern es eine halbe bis 3/4 Stunde (je nach Filetgröße) bei 60°C. Das Gewürz verleiht dem Fisch ein besonderes Aroma. Außerdem kann man das Makrelen-Gewürz auch zum Grillen nehmen, dann muss man aber noch etwas Salz dazu geben.
Die Haltbarkeit der fertigen Makrelen beträgt gekühlt bei mind. 7°C ca. 10 Tage.
Zu jedem gekauften Gewürz gibt es die genaue Anleitung (Rezept) mit Mengenangaben der Zutaten.
Guten Appetit !
Zutaten: Gewürze(enthält SENFSAAT).
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Dieses Produkt ist nur für das Angeln geeignet.
Erstickungsgefahr, Kleinteile nicht für Kinder unter 3 Jahre geeignet.
Vorsicht, Angelhaken sind sehr scharf, verfügen teilweiße über einen Widerhaken und können dadurch äußere und innere Verletzungen verursachen.
Wenn du glaubst, dass ein Kleinteil verschluckt wurde oder sich in einem Körperteil befindet, hole umgehend medizinische Hilfe.
Einige dieser Produkte enthalten Carbon-Material und oder Fiberglas-Material. Carbon und Fiberglas leitet elektrischen Strom.
Nicht verwenden in Verbindung mit Strom oder bei Gewitter.
Ebenfalls nicht für Kinder unter 3 Jahre geeignet.
